යකඩ යනු සෛලවල මූලික තැනුම් ඒකකයයි.වැඩිහිටියන්ගේ මුළු යකඩ ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 4-5ක් පමණ වන අතර ඉන් 72%ක් හිමොග්ලොබින් ආකාරයෙන්ද 3%ක් මයෝග්ලොබින් ආකාරයෙන්ද 0.2%ක් වෙනත් සංයෝග ආකාරයෙන්ද පවතී. අක්මාව, ප්ලීහාව සහ අස්ථි මිදුළු වල රෙටිකුලෝඑන්ඩොතලියල් පද්ධතිය ෆෙරිටින් ලෙස, මුළු යකඩවලින් 25% ක් පමණ වේ.
ජීවන තත්ත්වය ඉහළ නැංවීමත් සමඟ මිනිසුන්ගේ සෞඛ්‍යය විශාල වශයෙන් වැඩිදියුණු වී ඇත, මිනිසුන්ගේ පෝෂණ තත්ත්වය විශාල වශයෙන් වැඩිදියුණු වී ඇත.නමුත් යකඩ ඌනතාවයෙන් පෙළෙන රක්තහීනතාවයෙන් පෙළෙන රෝගීන්ගේ සංඛ්යාව අතීතයට වඩා වැඩි ය.මන්ද?ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය සහ මිනිසුන් හොඳින් කනවා, හොඳින් කන්න, හොඳයි.සහල්, තිරිඟු සහ අනෙකුත් ප්‍රධාන ආහාර වේල ඇතුළත හා පිටතින් වැඩි යකඩ ප්‍රමාණයක් ඇති බව අපි දනිමු.
මෙම අවස්ථාවේ දී යකඩ බහුල එළවළු ආහාරයට ගැනීමෙන් යකඩ ඌනතාවය රක්තහීනතාවය ඇති විය හැක.යකඩ බඳුනකින් ආහාර පිසීම, යකඩ කුක්වෙයාර්වල ඇති යකඩ ජලයේ දිය වී, ආහාර සමඟ ශරීරයට, මිනිස් සිරුරට යකඩ අතිරේක ප්‍රභවයක් විවෘත කිරීම සඳහා, එබැවින් වාත්තු යකඩ පිසින උපකරණ භාවිතය ප්‍රවර්ධනය කළ යුතුය.
පසු කාලය: ජූනි-11-2021