ඔබ වාත්තු-යකඩ පෑන් කන්නයේ කෙසේද?
පළමුව, කබලෙන් ලිපට උණුසුම්, සබන් වතුර සමග හොඳ ස්ක්‍රබ් එකක් ලබා දී එය හොඳින් වියළා ගන්න
ඊළඟට, කඩදාසි තුවායක්, පේස්ට්‍රි බුරුසුවක් හෝ ඔබේ ඇඟිලි භාවිතයෙන් තුනී ස්ථරයක් එළවළු තෙල්, කැනෝලා තෙල් හෝ උණු කළ එළවළු කෙටි කිරීම කබලෙන් ලිපට ඇතුල් කරන්න.(වැඩි උෂ්ණත්වවලදී පිළිස්සීමට හැකි බටර් භාවිතා නොකරන්න.) ඉන්පසු මැද උඳුනේ රාක්කය මත වාත්තු-යකඩ පෑන් උඩු යටිකුරු කර ෆැරන්හයිට් අංශක 375 ට පැයක් පුළුස්සන්න.
ඔබ තෙල් බිංදු ගැන කනස්සල්ලට පත්ව සිටී නම්, ඔබට පහත උඳුනේ රාක්කය මත ඇලුමිනියම් තීරු පත්රයක් තැබිය හැකිය.
පැය අවසන් වූ පසු, උඳුන නිවා දමන්න, කබලෙන් ලිපට දමන්න, එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
ඔබ කොපමණ වාරයක් වාත්තු-යකඩ පෑන් කන්නයේද?
පළමු වරට ඔබේ වාත්තු-යකඩ කබලෙන් පිසීමට පෙර එය පදම් කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වන අතර ඔබට එය ඉඳහිට නැවත සකස් කිරීමටද අවශ්‍ය වනු ඇත.
සමාරම්භක රසකාරකයෙන් පසු වසරකට දෙතුන් වතාවක් ක්‍රියාවලිය පුනරුච්චාරණය කිරීම, නොබැඳි ආලේපනය පවත්වා ගැනීමට සහ ඔබේ පෑන් මතුපිට ආරක්ෂා කිරීමට.
වාත්තු-යකඩ පෑන් පිරිසිදු කිරීම
වාත්තු-යකඩ පෑන් එකකින් පිසූ පසු, ඔබ එය ටිකක් පරිස්සමින් ඉවත් කළ යුතුය.වාත්තු යකඩ පිරිසිදු කිරීමේදී ඔබේ මූලික ඉලක්කය වන්නේ වෙහෙස මහන්සි වී උපයාගත් කුළුබඩුවක් පෑන් ඉවත් නොකර ඕනෑම ආහාර කැබලි ඉවත් කිරීමයි.
ඔබ පිසීමේදී වාත්තු යකඩ භාජනයකට තෙල් දමනවාද?
වාත්තු යකඩ ස්වභාවිකව නොඇලෙන බවට කීර්තියක් ඇත, නමුත් ඔබ පිසින දේ සහ ඔබේ පෑන් කෙතරම් හොඳින් පදම් කර තිබේද යන්න මත පදනම්ව ඔබට තවමත් මේදය ටිකක් එකතු කිරීමට අවශ්‍ය විය හැකිය.
පෙට්ටියෙන් පිටත නැවුම් වාත්තු-යකඩ පෑන් ටෙෆ්ලෝන් මෙන් ක්‍රියා නොකරනු ඇත.අප ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, එය කුළුබඩුවක් ඉතා වැදගත් වන්නේ එබැවිනි.නිසි ප්‍රථම කුළුබඩුවක් සහ කාලයත් සමඟ නිසි ලෙස නඩත්තු කිරීමත් සමඟ, මේද ස්ථර (සහ රසය) ක්‍රමක්‍රමයෙන් කබලේ මතුපිට ගොඩනඟා, අමතර තෙල් අවශ්‍යතාවය නැති කරයි.
ඔබට වාත්තු-යකඩ භාජනයක් මත තැබිය නොහැක්කේ කුමක්ද?
තක්කාලි වැනි ආම්ලික ආහාර සාමාන්‍යයෙන් වාත්තු යකඩ සඳහා තහනම්ය, විශේෂයෙන් ආරම්භයේදී.ආක්‍රමණශීලී කල්පවත්නා රසයන් ද ඉතිරි කළ හැකි ආහාර ගැන දෙවරක් සිතීමට ඔබට අවශ්‍ය විය හැකිය. තක්කාලි සෝස් වැනි ආම්ලික සෝස් ඔබේ කබලට නොඇලෙන ගුණාංග ලබා දෙන පදම් කළ බන්ධනය ලිහිල් කරයි.අධික ආම්ලික ආහාර ටික වේලාවක් තරුණ පෑන් එකක පිසීමෙන් යකඩ කුඩා ප්‍රමාණයක් ඔබේ ආහාරවලට කාන්දු විය හැකි අතර, එය අමුතු ලෝහමය රසයක් ලබා දෙයි. පෑන් වඩා හොඳින් පදම් කළ තරමට, මෙම ගැටළු දෙකම අඩු විය යුතුය - නමුත් ඔබ උදාහරණයක් ලෙස තක්කාලි සෝස් වාත්තු යකඩවල ගිල්වා දැමීමෙන් වැළකී සිටීමට තවමත් අවශ්‍ය වනු ඇත.
මාළු වැනි සුපිරි ස්ථීර රසයක් හෝ සුවඳක් ඇති ආහාර ද ගැටලුකාරී විය හැකිය. එයින් අදහස් කරන්නේ ඔබට වාත්තු යකඩවලින් මාළු වැනි දේවල් පිසීමට නොහැකි බව නොවේ.ඔබ මුහුදු ආහාර සඳහා පමණක් භාවිතා කරන වෙනම භාජනයක ආයෝජනය කිරීම වටී, බාරොන් තවදුරටත් පවසයි.
පසු කාලය: මාර්තු-30-2022